Модуль 6: Руководства по питанию
Рекомендации в России. Рекомендации разных стран. Основные принципы и ключевые отличия. 

Модуль 7: Отдельные группы питания и важные особенности
Водный баланс. Мясо и рыба. Бобовые. Зерновые. Молочные продукты. Алкоголь. Кофеин. 
 
Модуль 8: Построение рациона
Социальные, культурные, экономические и психологические факторы. Пищевые предпочтения. Методы контроля порций. Приемы пищи. Нестандартные графики: пропуск завтрака, ночные смены. 

Модуль 9: Здоровое питание и возраст
подростки, взрослые, пожилые: ключевые различия и рекомендации по питанию и физической нагрузке, дефициты и витаминная поддержка

Модуль 10: Питание и профилактика
профилактика рака, сердечно-сосудистых заболеваний и событий, сахарного диабета

Модуль 11: Физическая активность
Норма. Особенности разных возрастных и социальных групп населения. Питание и тренировочный процесс. 

Модуль 12: Сон
Регуляция сна. Влияние питания на сон. Влияние сна на здоровье и массу тела. Нарушения сна. Методы нормализации сна.

Модуль 13: Избыточный вес и ожирение
Эпидемиология. Факторы риска. Диагностика. Осложнения. Лечение: диетические изменения, физическая активность, поведенческие изменения. Лекарственная терапия. Хирургия. Другие методы лечения.

Модуль 14: Недостаточный вес/недоедание
Факторы риска. Диагностика. Нарушения пищеварения. Сопутствующие заболевания.

Модуль 15: Сбор информации
Анкетирование. Сбор анамнеза. Лабораторные данные(инсулин, лептин). Скрининг РПП, депрессия. Физикальный осмотр. Биоимпедансный анализ.

Модуль 16: Составление плана питания, часть 1
Расчет суточной калорийности. Потребность в белках/жирах/углеводах. Особенности в различных группах населения. 

Модуль 17: Составление плана питания, часть 2
Использование метода тарелки/ладони. Модификация под различные сценарии образа жизни, вкусовые предпочтения, заболевания, учет социальных и культурных факторов.  Дневник питания. Ведение и методы оценки.
 
Модуль 18: Навыки общения с пациентом
Типы пациентов. Пошаговый подход к обсуждению управления весом. Методы постановки цели. Мотивационное интервью. Коучинг. Барьеры на пути и как с ними справляться. 

Модуль 19: Коммуникация и сопровождение пациента.
Навигация по выбору продуктов, приготовлению пищи, поведению в гостях/ресторане/отпуске. Управление плато потери веса и поддержание веса

Модуль 20: Продуктовый шоппинг
Сезонность овощей и фруктов. Зерновые. Орехи. Мясо и рыба. Молочные продукты. Выбор, хранение, заморозка. Безопасность.

Модуль 21: Приготовление пищи
Обустройство кухни и холодильника. Заготовки. Методы приготовления пищи. Полезные лайфхаки и приложения. Конструктор рецептов.

Модуль 22: Пищевое поведение
Норма и мифы о нарушениях пищевого поведения. Эмоциогенное/экстернальное/ограничительное пищевое поведение. Понятия пищевой зависимости. Расстройства пищевого поведения. Еда и эмоции.

Модуль 23: Изменение пищевого поведения
Этика в общении. Работа с триггерами. Коучинг. Формирование здоровых привычек. Осознанность и чувствительность. КПТ. Подключение психолога/психиатра к совместной работе.

Модуль 24: Навигация по современным диетам
Теория детокса. Раздельное питание. Кето-диета. Интервальное голодание. Низкоуглеводное питание. Аутоимунный протокол. Безглютеновая диета. Безлактозная диета. Отказ от сахара. Вегетарианское питание.

Модуль 25: Витамины и минералы
Когда нужны добавки? БАДы и область их применения. Дневник питания, как метод определения дефицитов. Показания к использованию. Дозировки. Токсичность.

Модуль 26: Суперфуды и биохакинг, спортивные добавки
Сфера применения, мифы и маркетинг. Anti-age подход.

Модуль 27: Личный бренд
Актуальные методы продвижения. Онлайн-консультирование. Профессиональное сообщество. Нетворкинг. Юридические аспекты работы.

Модуль 28: Сферы развития
Поиск работы. Мотивация, прокрастинация, синдром самозванца. Социальные сети. Создание курсов и вебинаров. Работа в команде Альбины Комиссаровой.

Да, для прохождения курса не нужно медицинское образование.

Да, план курса поможет вам использовать свои знания, чтобы более эффективно консультировать пациентов в плане изменения образа жизни.

Мы хотим убедиться, что врачи сначала приобретут базовые навыки, поэтому необходимо пройти этот курс, после которого вы сможете приобрести профессиональный блок по питанию при различных заболеваниях.